Die Relevanz von Whey Protein. Eine Variation von Eiweiß ist das sog. Whey Eiweiß. Dies wird aus der Milch, genauer aus Käsewasser erzeugt. Schotte ist die dünnflüssige Restflüssigkeit, die im Rahmen der Käseherstellung entsteht. Sirte besteht zu 94 Prozent aus Wasser, zu 4 bis 5 Prozent aus Laktose und ist ansonsten nahezu von Fett befreit. Whey Eiweiß ist im Muskeltraining das Protein für Muskelaufbau. Whey ist quasi das Beste aus der Milch. Whey Protein ist Supplement für Aufbau und Bewahrung von Muskelmasse, da Whey ein besonders vollwertiges Aminosäuren-Profil bietet.
Es enthält einen recht hohen Anteil an Glutamin und wird außerordentlich rasant vom Körper aufgenommen. Weiterhin ist eine proteinreiche Ernährung unter Einsatz von Whey ziemlich billig. Kein anderes Eiweiß ist eine so nützliche Quelle für BCAA-Aminosäuren wie Whey Eiweiß. Neben Glutamin sind zunächst die BCAA-Säuren für aktive Athleten und sicherlich erst recht für Bodybuilder von Bedeutung.
Während und des Weiteren nach dem Workout benötigt der Körper eine größere Anzahl BCAA’s als er durch körpereigener Zusammensetzung zur Verfügung stellen mag. Neben den BCAA’s sind in Whey Protein jedwede anderen wesentlichen Aminosäuren beinhaltet.